Первые свидания бывают неудачными

Итак, друзья, на прошлой неделе мы посетили довольно знаменитое кафе «Римские Каникулы». Оставив шутки, отметим, что не нашли цены заоблачными, но, к сожалению, не обнаружили ни одной существенной причины делать их выше средних.

Уложившись в сумму 4070 рублей, мы отведали 3 основных блюда, 2 порции гарнира, 4 бокала вина и литр лимонада. Для посиделок трех человек вполне приемлемо, если не задумываться о том, что заказ на такую же сумму в некоторых заведениях города может быть чуть больше.

Вход на летнюю веранду отдельный. Туда мы и направились. Конечно, в основном помещении в этот жаркий день было гораздо комфортнее благодаря кондиционеру, но мы ничуть не пожалели.

Ведь здесь великолепная обстановка и атмосфера — обилие живых цветов, изящных декоративных элементов, красивые скатерти, лавки и кресла с удобными подушками. Нам очень понравилось.

Помимо этого порадовало еще обилие блюд с подписью «домашнее» в меню, а также его разнообразие.

Не понравилось: Обслуживание. Мы заметили несколько огрехов, которые не будем описывать в силу того, что отчеты-отчетами, а перемывать косточки настолько подробно нам неприятно. В общем и целом, обычно персонал респектабельных заведений держит себя несколько иначе, не настолько расслабленно.

А теперь впечатления о каждом блюде. На этот раз все с ценами. Ведь мы понимаем, что именно стоимость блюд в этом заведении делает его интересным для публики.

Домашнее сухое вино (180 рублей за 150 мл). Прекрасное, свежее, с ярко-выраженной кислинкой во вкусе. Рекомендуем попробовать всем, кто такое любит.

Лимонад с грейпфрутом и инжиром (490 рублей за 1 литр). Отличный, хорошо чувствуется свежевыжатый грейпфрутовый сок и содовая.

Вкуснейшая фокаччо с пармезаном (190 рублей). Понравилась всем, свежая и хрустящая, великолепная альтернатива хлебу.

Абсолютное разочарование — феттучини с соусом аль сальмоне (740 рублей). Сама паста (домашняя, пшеничная) великолепна: тонкая, упругая, с удовольствием бы ее кушали даже без каких-либо дополнений. К качеству лосося и икры тоже претензий нет. Но вот соус подвел, даже не столько он сам, сколько его количество. Его чудовищно много! Он довольно соленый и перебивал все остальное. Буквально ели и плакали.
Мы погуглили и поинтересовались у знающих людей — в Риме пасту не заливают таким количеством соуса. Чем руководствуется повар, совершенно неясно.

Сибас, запеченный с морепродуктами (990 рублей) больше похож на рыбный суп. Великолепный рыбный суп! Очень вкусный и ароматный бульон, специи подобраны идеально. Однако тех, кто хотел именно запеченное блюдо, наверно, приведет в замешательство. Благо дегустатор отварную рыбу любит.

Свинина на кости, маринованная в имбирном соусе (560 рублей). Сочная и мягкая, соуса в самый раз. Правда гарнира оказалось не достаточно, рекомендуем заказать его дополнительно. А еще наш дегустатор прямо-таки мучился с тупым ножом — мелочь, а неприятно.

А вот и гарнир — овощи на гриле (380 рублей за 2 порции). Да, на фото две порции. Как три кусочка делятся на два, для нас осталось загадкой. Цуккини, баклажан и болгарский перчик свежие, сочные, обладают очень вкусным ароматом, чувствуется, что приготовлены на открытом огне. Большой плюс за то, что гриль не стоит на летнике — знаем заведение, где подобное практикуют, считаем натуральным издевательством. Практически не соленые, но воспользоваться солонкой с этим блюдом не составит труда. Так даже удобнее, если вдруг вы решите заказать к ним соус.

В общем и целом, не безумно, но дорого. Мы шли сюда за «АХ», а получилось обычное «ОК». Возможно, вы посоветуете нам другое заведение в нашем городе с ценами выше среднего, где кухня поражает вкусовые рецепторы тоже на уровне выше среднего.

Кстати, в рекламе фестиваля пасты, который объявлен в «Римских Каникулах» в июне, отмечено, что любой заказавший это блюдо в кафе, «получит пакетик феттучини и пошаговый рецепт от шеф-повара в подарок». Мы ничего не получили. Видимо ребята забыли подписать, что текст не является публичной офертой.