Добро пожаловать в Пусан

Кафе-бар «Пусан» готов не только гостеприимно распахнуть свои двери для посетителей, но и предоставляет возможность заказать еду на дом и в офис.

В обговоренное время нам привезли выбранные блюда. Общее впечатление осталось приятным. Все были сытыми и довольными, ну или… почти все.

Сразу подметим очень большие порции, которые станут отличной альтернативой бизнес-ланча. Так как меню состоит преимущественно из восточных блюд, почти к каждому основному блюду в дополнение идет рис — для того, чтобы снять излишнюю остроту, которой так славится азиатская кухня. Так что гарнир отдельно заказывать не надо.

Начинаем со Свинины с баклажанами по-пекински. Блюдо представляет собой кусочки баклажана, фаршированные свининой, обжаренные с чесноком и болгарским перцем в остром соусе. Некоторых из нашей команды покорил именно вкус баклажана в этом блюде, а каждый ингредиент прекрасно вписывается и дополняет его.

Свинина с бамбуком станет прекрасным выбором для любителей острых блюд. Черные китайские грибы и ростки бамбука стали интересным открытием. А все ингредиенты в сочетании подарили этому блюду яркий и запоминающийся вкус.

Говядина в устричном соусе гарнирована так же шикарно, как и предыдущее блюдо. Здесь и рис, и картофель, и помидорки со свежей зеленью. Дегустатору все понравилось! Говядина на вкус была мягкой, соус хорошо дополнил мясо и придал сочности. Примечательно, что мясо и соус были на фольге, скорее всего, чтобы держалась определенная температура. Плюс фольга удерживала соус, чтобы не попал на гарнир, что нам показалось очень удобным.

Тикин Терияки стал абсолютным аутсайдером у всей команды ЕДЫ. Курица не пропиталась соусом, поэтому блюдо казалось пресным.

Гречневая лапша с овощами. Лапша не переварена, овощи хрустящие внутри, но мягкие снаружи. Ингредиенты приготовлены идеально и отлично сочетаются между собой.

В итоге, практически все блюда остались недоеденными до конца. НО! Не потому, что невкусно, а потому что в «Пусане» очень большие порции, которые не каждый сможет осилить с первого раза. Уверены, что они были сделаны такими большими не специально для команды ЕДЫ, так как некоторые из дегустаторов уже были в этом заведении и утверждали, что так кормят всегда. Можем рекомендовать любителям восточной кухни и не только.