Разбор самого стильного общепита по мелочам.
А мы тут сушками балуемся… Ну, теми самыми, которые «О!»
Напоминаем, О! SUSHI — это доставка роллов. Сервис быстрой кухни, как написано на их сайте. Вкушать блюда этой кухни нам доводится уже в третий раз. Первые оба вся команда ЕДЫ пела дифирамбы вкусу и, особенно, сервировке и упаковке. Посмотрим, какой полет у самой стильной доставки в городе спустя приличный отрезок времени после запуска (больше года).
Наклейки на пакетах неизменны. Бирочки с пожеланиями тоже никуда не делись, но на этот раз мы их не фотографировали. Решили, что в силу регулярности это уже перешло на уровень личной переписки и оставили её приватной.
Признавайтесь, завидуете дегустаторам ЕДЫ? Повод есть, ведь иногда нам удается покушать бесплатно, как в этом случае. Логично, что выбор блюд мы оставили на угощающую сторону.
Однако, редакция не поленилась идентифицировать всё, что нам привезли и найти на сайте осуши.рф цены, чтобы получить представление о среднем чеке. Резюме по этому поводу найдёте в конце статьи. А пока переходим к самому главному.
Сет Mini Black (700 ₽)
Как всегда, хороший баланс риса и начинки с приятным перевесом в пользу последней. Черная креветка, как нам показалось, немного изменилась. Вкус стал интереснее, добавилась яркая острота васаби, при этом не перебивающая свежий салат и нежную креветку в кляре. Ролл с лососем — это чёрная филадельфия, наш любимец, красная рыба отлично сочетается с соком лайма, который добавлен в сыр. Черная суши с толстым слоем рыбы позволила распробовать сам рис. Прозвучит глупо, но нам показалось, что его вкус немного отличается от белого — либо заправки больше, либо сам ее состав иной, либо мы вообще это выдумали из-за цвета.
Теплый ролл с угрем (370 ₽)
Вкусное блюдо с высокой жирностью и приятной остротой в послевкусии. Да, «под пивко» определенно пойдет, если вы сейчас о нём подумали. Единственный негативный нюанс — обилие соуса и рыбы не дало нам найти во вкусе томаго (японский омлет).
Теплый ролл с лососем (250 ₽)
А вот и первый кризис за всю историю наших отношений с О! SUSHI. Общая консистенция неприятно мягкая, не хватает чего-нибудь твердого и хрустящего. Панировка ситуацию не спасла, и она, к слову, слишком жирная. Эти роллы не понравились никому из пяти человек.
Острый лосось (270 ₽)
Интересное лакомство на любителя, но выполнено качественно и вкусно. Очень понравилась имитация крабового мяса в начинке. Она упругая с не очень сильным, но хорошо ощутимым ароматом. Почему на любителя? Большое количество лука-порея весьма решительно даёт о себе знать.
Классическая филадельфия (380 ₽)
Какая скука эта ваша классическая филадельфия! В самом деле, другие позиции из меню прямо-таки удивляют сочетаниями ингредиентов. А тут все максимально просто. И вкусно, чего уж там. Немного оригинальности в виде красной икры все же присутствует — на общем звучании блюда она сказывается положительно.
Компот Смородина, компот Апельсин (по 50 ₽)
Сфотографировать не успели, потому что пили и радовались. Компоты очень свежие и натуральные. У смородинового вкус ягод, а не сахара. Апельсиновый с добавлением цедры и поэтому чуть горчит, что, кстати, полезно для аппетита и пищеварения. И цена просто прекрасная.
К слову о деньгах! Общая стоимость всего вышеперечисленного — чуть меньше 2000 рублей. Нас было пятеро, и мы решительно объелись. Размер среднего чека получается 400 рублей. Адекватная цена за качественные и свежие ингредиенты, интересные рецептуры и стильную сервировку (не стыдно будет фоточками украсить свой профиль в Instagram).
В общем, О! SUSHI не подвели, однако удержать высочайшую планку, как раньше, им не удалось. Потому что среди блюд затесался откровенный аутсайдер; панировка и кляр стали жирнее; не все роллы были достаточно плотно скручены, некоторые разваливались в соевом соусе.
Главное, что сохранили чувство прекрасного и смелые сочетания ингредиентов. Мы уверены, что там работают ребята с фантазией, меню будет еще не раз модифицировано, так что наблюдаем и едим дальше!
Разбор самого стильного общепита по мелочам.
Случайно наткнулись на что-то очень вкусное и стильное.
«Автосуши» предложили покупателям антикризисные сеты, а мы проверили, насколько такая экономия оправдана. Заодно поностальгировали, ведь начинался проект с обзоров именно этого заедения.
Рассказываем, почему здесь захочется заказывать еще и еще.
Заказывать хочется, но есть некоторые вопросы.
Взяли и обозрели все разделы меню самой популярной доставки японской кухни в Рязани.
Рассказ про разделение еды на мужскую и женскую.
Продолжаем есть и фоткать.
История о битве дегустаторов с клейким рисом.
Не любите васаби или имбирь? Здесь можно за это не платить.