Роллы под пиво?

Минувшей пятницей нас угостил магазин японской кухни Sushi-City. К обеду нам привезли два сета и два вида лапши. Дегустация прошла в формате фуршета, и наши впечатления во многом сошлись.

Кто-то из команды был сыт, поэтому вежливо отказался от участия, но отметил, что блюда выглядят приятно и аппетитно.

Сет «Девичник» угодил всем. Отедльно отметим вкусную филадельфию и мини-ролл с креветкой. Последний, правда совсем не острый (а даже нежный), хотя в составе есть спайси-соус. Общее впечатление от сета: классический набор хорошо сочетающихся роллов со свежим и легким вкусом.

Сет «Мужской Закусочный» состоял из очень необычных роллов, в составе которых были курица, бекон, бонито (стружка тунца), лосось-грилль и даже картофель фри! Все сочли их не только интересными, но и вкусными. Особенно понравился ролл с беконом (Американ ролл). Он стал нашим однозначным фаворитом. Честно признаемся, боялись его пробовать, но в итоге не пожалели. Общее впечатление от сета: полностью соответствует своему названию.

Лапша вызвала меньше восторгов. Кто-то счел ее слишком жирной, кому-то не понравились соусы или сама лапша.

Что касается ингредиентов, они относительно недорогие. Икра масаго (которая дешевле и отличается от тобико), снежный краб — имитация. Однако все они сочетаются в очень интересные вкусовые композиции, подчеркнутые разными соусами. Если в роллах и был майонез, а судя по составу это так, он был очень даже к месту.

Васаби, имбирь и соус были в достаточном количестве. Но, стоит признать, что мы их едим мало.

Всем спасибо за внимание, вкусной еды и всегда приятного аппетита!