В этот раз мы прошли полный путь от заказа на сайте до долгожданной еды, поэтому можем оценить не только качество блюд, но и уровень сервиса. Сайт суши-бара показался удобным и визуально приятным: есть все фото, описание ингредиентов и подробная информация о работе самого заведения. Сразу после оформления нам перезвонили, подтвердили заказ и уже через час мы держали в руках приборы, коробки с пиццей и крафтовые пакеты с роллами. А теперь самое интересное.
Начать мы решили с пиццы и первой была «Салями» [649 ₽].
После, переключились на следующую и последнюю в нашей подборке пиццу — «Карбонару» [629 ₽].
К ней мы хотели бы получить заранее инструкцию, потому что в дополнительном контейнере шел яичный желток, но мы не поняли, как его применить. Поэтому просто размазали по кусочкам и гордо начали оценивать вид пиццы. Он, кстати, был весьма приятный — много мяса и соуса с мастерски размазанным желтком. По вкусу пицца напоминала свою одноименную сестричку-пасту. Ярко чувствовался соус бешамель, много бекона и начинки в целом. Расстроили только вяленые томаты — яркий вкус мяса перебил их полностью. Но было вкусно, сливочно и радостно.
Первым из роллов стала, конечно же, «Сяке филадельфия» [479 ₽]
Аккуратно скрученные роллы с большим количеством сыра и сладковатым рисом. Особенно дегустаторам понравилась рыба — осталось впечатление, что в «Ролл Маркете» ее солят сами. Она была пресноватой, без лишних вкусовых оттенков и давала насладиться всеми ингредиентами. Короче, нежная и вкусная «филадельфия».
Следующий в нашем дегустационном сете стал необычный зеленый ролл с морским гребешком «Бикудо хотате» [429 ₽].
Внешне ролл выглядел необычно, будто с другой планеты. По вкусу, он был нежным и очень приятным. Но гребешок, ради которого и затевалась эта зеленая история, чувствовался только тогда, когда ешь шапку, без основы. Некоторым показался жирноватым, но это скорее особенность всех шапочных роллов.
Запеченный ролл с суматошным названием «Вавилон» [459 ₽].
К моменту, когда пришла очередь этого ролла, кляр уже порядком размяк из-за того что изначально был довольно тонким. Мы не впечатлились вкусом начинки, потому что рыба в составе почти не чувствовалась и отделить ингредиенты по вкусу было невозможно. Только насыщение и больше никаких эмоций.
Блюдо, которое все еще вызывает удивление по своей задумке — ролл в тортилье «Эби тортильяс» [469 ₽].
Сытный и очень вкусный ролл. Тортилья может показаться немного толстоватой, но это не сильно портит общее впечатление: вкусная креветка, большое количество начинки, хрустящий огурчик и удачное, в целом, сочетание ингредиентов. Для разнообразия — отличный вариант.
Без лишних прелюдий — завершающий ролл перед десертом «Эби тартар» [389 ₽].
В составе есть креветка, но почувствовать ее было сложно, хотя кому-то удалось. Виной всему ее расположение: в шапке ролла. Вкусно — это факт, есть легкая острота и нет никаких претензий к вкусу и консистенции.
В завершении у нас был необычный ролл-десерт «Банановая джули» [339 ₽].
Яркий вкус банана перебивал остальные ингредиенты. И несмотря на то, что для десерта из доставки это очень и очень неплохо (особенно понравилось, что не было излишней сладости), все равно хотелось найти там и миндаль, и вкусный шоколад. Последний кстати был заменен на топпинг, что нас немного расстроило.
Резюмируем: вкусные роллы и пицца, которые моментально заняли место в наших сердечках. Ребята очень внимательно подходят к качеству ингредиентов, сервису и другим мелочам, которые редко встретишь в привычных доставках. Советуем попробовать и рассказать нам, совпали ли ощущения. Лайк!