Ам-ам курочка

Если курица в доставке, то первая ассоциация — крылышки KFC, но в Рязани есть кое-что поинтереснее. Это доставка корейской курочки Kannam Chicken с нестандартными и насыщенными вкусами, которые воплощены в панировке крыльев, филе и ножек. Также в меню есть воки, супы, салаты, гарниры и напитки. Мы попробовали не все, но очень многое.

Нам пришел большой сет крылышек [1 495 ₽] с семью видами панировки, традиционный салат коул-слоу, картошка фри [129 ₽] и напитки. Но обо всем по порядку.

Начнем с крылышек в фирменном соусе «Каннам» [все крылышки стоят одинаково — 345 ₽ за 250 гр.].

Соус показался нам немного слаще, чем нужно, но его удачно разбавила острота. Мясо внутри нежное и сочное [так будет во всех блюдах, поэтому повторяться не будем], а также красной нитью через каждый кусочек проходит легкий привкус орехов, которыми от души посыпаны крылья.

Следующий, не менее сладкий представитель — крылышки в медово-чесночном соусе.

Соус пусть и сладкий, но полностью соответствует названию — с медовыми нотками. Присутствует чесночная острота и звучный хруст после каждого укуса.

После мы попробовали крылья в похожем соусе: медовом.

Здесь все точно так же, как в медово-чесночном соусе, но отсутствует острота. Этот вкус скорее похож на очень сладкий чак-чак с курицей. Сочетание странное и неоднозначное, но если для вас такое сравнение звучит круто, равнодушными не останетесь.

Следующий, будто сезонный, вкус «Сырный снег».

Выглядят эти крылья как пирожные или сочники из хрустящего теста. Что удивительно, на вкус это тоже что-то среднее между курицей и сладким десертом. Вкус глазури нам  показался немного химозным, похожим на недорогие чипсы. В панировку добавлена сахарная пудра [как нам показалось] и это, конечно, любопытно. Но в целом немного суховато и как-то странно.

По описанию на сайте, дальше у нас курочка в панировке из 20 специй — «Фрайд».

20 специй мы не насчитали, но аромат розмарина почувствовали точно. Каждое крылышко было сочным и хрустящим, но не обладало ярким однозначным вкусовым ансамблем. Может это и хорошо, потому что на фоне остальных крыльев — этот наиболее нейтральный и спокойный.

Еще одни красавцы — крылья в соусе, который звучит довольно стандартно: барбекю.

В этом соусе чувствуется легкая копченость и островатый вкус. По сравнению со всеми предыдущими блюдами, они практически не хрустят и нежно растворяются во рту. Просто вкусно и стандартно.

Финальные крылышки идеальны для фанатов [не просто любителей] острого — в соусе чили.

Если абстрагироваться от жгучей и прожигающей всю ротовую полость остроты, то вкус панировки показался дегустаторам приятнее, чем сладкие аналоги. Но стоит упомянуть еще раз, что это очень остро [даже в холодном виде].

Ко всем заказам в Kannam Chicken привозят салат из капусты и моркови. Очень вкусно и свеженько, идеально перебивает остроту и выполняет роль имбиря в роллах — приглушает вкус от предыдущего блюда, освобождая место для нового.

Из напитков мы заказали вишневый и облепиховый морсы [оба 89 ₽ за 500 гр.].

Вишневый морс был больше похож на ягодный компот, но это не сделало его плохим. Приятный, без химозности и лишней сладости [вся в крылья ушла, ха-ха].

Облепиховый морс тоже не разочаровал и понравился на все 100% любителям облепихи: не слишком приторно и без посторонних привкусов.

Что касается картошки фри [129 ₽ за 100 гр.], то она просто хорошая. В меру соленая и отлично подходит к основным блюдам по характеру.

Резюмируем: Kannam Chicken — необычная доставка с демократичными ценами и вкусной едой. Ребята заботятся о клиентах и привозят даже перчатки к заказу, что очень мило. Нам зашли не все вкусы, но это нормально. Некоторые крылья перекликаются между собой по оттенкам, поэтому советуем сделать как мы: попробовать все и выбрать «свое».